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| 加強(qiáng)食堂管理 阻斷疫情入口 |
| 2020/02/17 01:35:49 來源: 東郊水源管理處 瀏覽次數(shù)：0 |
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隨著節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)，集中用餐成為當(dāng)前食堂管理疫情防控工作的重點(diǎn)。為做好職工食堂的疫情防控工作，減少人員聚集導(dǎo)致的疫情傳播，切實(shí)保障職工們的生命安全和身體健康，東郊水源管理處及時調(diào)整工作安排，要求職工食堂及水源地集體用餐班組疫情防控期間采取“分散就餐制”，提倡“無接觸式”分菜分飯。就餐人員要量體溫，戴口罩，就餐完成后立即佩戴口罩，就餐時不要交流，避免飛沫傳播。同時要求食堂管理人員嚴(yán)格把控采購關(guān)，在做好自身防護(hù)工作的同時，到正規(guī)商家采購新鮮的食材。規(guī)范加工行為，加工過程中要燒熟煮透，原則上杜絕制作涼菜，以此防止“病從口入”，保障餐桌上的安全。（作者、編輯：李曉）
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