春耕、夏耘、秋收、冬藏，中國(guó)人的生活之美，依循著大自然的韻律，中國(guó)人的飲食也往復(fù)著自然時(shí)節(jié)的變化。夏至這天，白天最長(zhǎng)，黑夜最短，所以古人選定夏至這天吃面條，希望把白天吃短一點(diǎn)。吃過(guò)夏至面一天短一線(xiàn)，最是下火消暑。
東郊水源管理處食堂秉承全心全意為職工服務(wù)的宗旨，夏至這天為大家提供了一份既清涼又消暑的一份午餐——涼面。物美價(jià)廉的一頓可口的飯菜，坐下來(lái)品味一份時(shí)節(jié)的佳肴，讓職工體會(huì)到了企業(yè)的關(guān)懷。（作者：周洋 編輯：李曉）
